});

Сосиски в тесте — блюдо, стойко ассоциирующееся со школьными временами

А еще его очень любят и взрослые, и дети. Попробуйте приготовить сосиски в тесте на семейный ужин — близкие наверняка оценят! Особенно, если вы приготовите их с помощью мучной смеси от ТМ «Хлеббург». В ее составе есть ржаная мука и мука первого сорта, благодаря чему смесь «Хлеб Дарницкий» содержит меньше калорий, но больше полезной клетчатки!

Сосиски в тесте - блюдо, стойко ассоциирующееся со школьными временами

Ингредиенты:

— Смесь мучная «Хлеб Дарницкий» ТМ «хлеббург» — 450 г.
— Молоко — 350 мл.
— Сухие дрожжи — 6 г.
— Растительное масло — 30 г.
— Сосиски — 10 шт.
— Яйца — 1 шт.
— Кунжутное семя — по вкусу.

Рецепт:

1. смешайте дрожжи с мучной смесью «Хлеб Дарницкий» ТМ «хлеббург». Залейте смесь теплым молоком, перемешайте, подождите 15-20 минут, пока смесь не поднимется.
2. добавьте растительное масло, перемешайте. Вымесите мягкое тесто. Накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 40-50 минут. Тесто должно увеличиться в два раза.
3. раскатайте тесто и нарежьте его на полоски. Полосками теста сосиски оберните.
4. выложите сосиски на противень, накрытый пекарской бумагой. Смешайте в миске яйцо, 50 мл молока и растительное масло. С помощью кисточки сосиски в тесте смесью смажьте.
5. оставьте сосиски на 15-20 минут в теплом месте. Перед выпеканием опять смажьте тесто яйцом, смешанным с молоком и маслом.
6. разогрейте духовку до 190-200 с. выпекайте сосиски 25 минут до золотистого цвета.
7. после выпекания дайте блюду остыть. В третий раз смажьте их яично — молочной глазурью, посыпьте сосиски в тесте кунжутом.

Приятного аппетита!

Сохраните, чтобы не потерять!

Сосиски в тесте — блюдо, стойко ассоциирующееся со школьными временами