Невероятно вкусный соус «Ткемали»

Невероятно вкусный соус «Ткемали».

Невероятно вкусный соус «Ткемали»

Ингредиенты:

  • Сливы 2 кг.
  • Чеснок.
  • Карри 15 мл.
  • Сахар 4 ст. л.
  • Соль 1.5 ст. л.
  • Кориандр 1 ч. л.
  • Красный перец молотый 1.5 ч. л.

Приготовление:

Сливы моем и удаляем косточки.

Пропускаем сливы и чеснок через мясорубку.

Добавляем специи: карри, сахар, соль, кориандр, красный молотый перец.

Варим ткемали в течение 50 минут, периодически  помешивая.

Готовый соус переливаем по банкам.

Приятного аппетита!

Сохраните, чтобы не потерять!

Невероятно вкусный соус «Ткемали»