Готовимся к Новому году: вкусный и красивый салат «Бычок»

Порадовать близких и гостей в Новый год поможет блюдо из обычных продуктов. Салат «Бычок» придется к месту, ведь 2021-й – год Белого Металлического Быка.

Готовимся к Новому году: вкусный и красивый салат «Бычок»

А приготовить его совсем не труно, и искусство хозяйки точно оценят по достоинству, ведь такой вид привычного оливье удивит.

Ингредиенты:

говядина – 250 г

яйца – 3 шт,

картофель – 200 г

зеленый консервированный горошек – 1 банка,

огурцы соленые – по вкусу

сметана или майонез, можно их вместе

Для украшения:

кружочки из вареной колбасы или свежих помидоров (это будут ушки и нос)

маслины – 4 шт. (для глаз и ноздрей)

сыр – 2 кусочка, нарезанные полумесяцем (изобразят рожки)

Способ приготовления:

1. Сварить говядину, картофель и яйца.

2. Мелко нарезать мясо.

3. Уложить говядину в виде головы бычка.

3. Промазать майонезо или сметаной, или смесью из них.

4. Измельчить кубиками соленые огурцы.

5. Выложить их и также промазать.

6. Натереть яичный желток и, выложив сверху, тоже покрыть майонезом.

7. Посыпать натертый картофель и промазать

8. Уложить мелко натертые белки, но закрывать их майонезом не нужно.

Затем следует два кружки вареной колбасы или свежих помидоров поместить по бокам «головы» в виде ушей, а один – на место носа. Из сырных «полумесяцев» соорудить рога. Двумя маслинками изобразить глаза, и столько же уложить на «нос».

Сохраните, чтобы не потерять!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Готовимся к Новому году: вкусный и красивый салат «Бычок»