Баноффи пай — нереальная вкуснятина, готовится очень просто!

Впервые баноффи пай приготовили в пабе «Голодный монах» в Эссексе в 1972 году, и с тех пор там были съедены тонны этого десерта.

Баноффи пай — нереальная вкуснятина, готовится очень просто!

Но необязательно ехать за ними в Англию – баноффи пай можно сделать дома за считанные минуты.

 Ингредиенты:

  • Не очень сладкое печенье из муки грубого помола — 300 г
  • Сливки жирностью 35% — 300 мл
  • Вареное сгущенное молоко — 1 банка
  • Бананы — 3 шт.
  • Шоколад — 50 г
  • Сливочное масло — 70 г

Приготовление:

1. Растопите сливочное масло и слегка остудите. Положите печенье в пакет и при помощи скалки измельчите в мелкую крошку. Или сделайте это в кухонном комбайне.

2. Переложите крошки в миску и смешайте с растопленным маслом.

3. Поставьте бортики от разъемной формы для выпечки диаметром 22 см на блюдо и выложите печенье. Хорошо утрамбуйте дном стакана, чтобы получилась основа.

4. Нарежьте бананы кружочками. Переложите вареную сгущенку в сотейник и немного подогрейте, чтобы она стала чуть жиже, — так ее будет удобнее выкладывать. Взбейте сливки до мягких пиков.

5. Выложите сгущенку на основу и разровняйте лопаточкой. Положите бананы. Последний слой – взбитые сливки. Уберите банофи-пай на 1 час в холодильник.

6. Растопите шоколад на медленном огне, немного остудите и украсьте десерт перед подачей.

Баноффи пай — нереальная вкуснятина, готовится очень просто!

Приятного аппетита!

Сохраните, чтобы не потерять!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Баноффи пай — нереальная вкуснятина, готовится очень просто!